Notre Carte

Poivrons grillés, courgettes marinées, crème d'artichaut, olive taggiasche

Stracciatella « Di Puglia », tomates cerises, basilic, huile d'olive

Crème d'artichaut, mortadelle pistache, roquette, parmesan

Stracciatella, coppa, roquette, pesto

Sauce tomate italienne, basilic

Ail confit, tomate fraîche, persil

Pesto de basilic, pignon, parmesan

Sauce tomate italienne, viande de bœuf hachée, oignons, carotte, romarin

Légumes du moment, sauce tomate italienne

Crème fraîche, parmesan, basilic

Sauce tomate italienne, Spianata, ail, basilic

Guanciale, jaune d'œuf, pecorino, poivre noir

Saucisse italienne, brocolis croquants, pancetta, ail confit, sauce épicée

Sauce tomate italienne, boulettes de viande hachées de bœuf, basilic, ail, persil

Sauce tomate italienne, mozzarella, basilic

Crème fraîche, parmesan

Pesto de basilic, pignon, parmesan

Crème fraîche, gorgonzola

Crème fraîche, stracciatella de burrata, copeaux de truffes, salsa tartufata

A la meule de parmesan